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蒸茼蒿——消食开胃降压安神
2022-09-22

茼蒿是一种很常见的食材类型,它的粗纤维是比较多的,而且还可以有滋补气血的作用,对于肠胃不好啊或者是容易便秘的情况是有所改善的呢。茼蒿如何食用呢,一起来看看蒸茼蒿的做法,可以消食开胃降压安神。

蒸茼蒿

材料:

茼蒿、面粉、蒜泥、蚝油、生抽、盐、香油。

做法:

1)茼蒿洗净,切大段,晾干水份;

2)面粉拌匀晾好的茼蒿,保证每段上都沾匀面粉;

3)锅内放适量水,烧至水滚,笼屉放上半干的湿笼布,放入拌好的茼蒿,大火蒸5-6分钟即可;

4)蒜泥,蚝油,生抽,盐,香油兑成料汁,吃时拌匀即可。

茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,同时含有的粗纤维素是比较多的,可以帮助促进肠道的蠕动,同时也可以起到帮助排泄的作用,达到润肠通便的效果哦,是不错的养生降压的首选食材,大家可以经常食用。

蒸茼蒿的做法大家都学会了吧,现代生活中,人们都会变得比较的懒惰,对于做饭来说都不会很在行,这道美食具有消食开胃降压安神促进排便的作用,所以平时的时候我们可以试试这样的吃法,营养均衡而且有益健康。